大家好,鲫鱼家常鲫鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲫鱼汤的做法家常做法，鲫鱼的鲫鱼家常鲫鱼家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 鲫鱼汤的鲫鱼家常鲫鱼做法
2. 做鱼汤的家常做法
3. 魚汤的做法

鲫鱼汤的做法

步骤1
：鲫鱼去鳞、肠杂 ，做法这个过程卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼可以完成，但回来的做法时候还是要自己再洗洗干净
，因为卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼师傅不会帮你弄多干净的 ，洗干净后抹上酒，做法盐渍10分钟 。鲫鱼家常鲫鱼

步骤2 ：豆腐切块 ，做法用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼家常鲫鱼

步骤3：锅放炉火上 ，做法放入食油
，鲫鱼家常鲫鱼油热，放姜片爆香 ，将鱼两面煎黄
。

步骤4：加水适量，放些葱段 ，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟  ，至鱼汤呈乳白色。

步骤5
：开盖放盐,放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。

做鱼汤的家常做法

用料：鲫鱼2条、葱三段 、姜三片 、料酒2勺
、胡椒粉适量、盐适量  、香油适量
、香菜两根、豆腐一块

煮鱼汤家常做法步骤：

步骤1
、锅内放油，将处理好的鲫鱼两年煎至金黄

步骤2 、放入葱姜，用锅铲将鱼肉捣碎

步骤3、加入开水、料酒熬煮中火熬制半个小时

步骤4、用滤网将鱼刺鱼渣过滤出来，加入豆腐继续煮十分钟，放入适量盐 、胡椒粉进行调味，出锅滴入香油撒上香菜即可
。

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤） 、番茄：250g、番茄膏：75g、青橄榄 ：20g
、水瓜钮：15g、番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头
：15g、牛至：1g、青口
 ：3只
、蚬 ：3只 、白酒 ：150g、水或菜汤 
：2公升、胡椒粉：适量
 、盐：适量。

1、星班起肉
，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄 、水瓜钮、青橄榄
、番茄干、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香。

4、加入白酒、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟
。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

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